Mengapa Minyak Kelapa Tidak Baik Untuk Badan?
Mengapa Minyak Kelapa Tidak Baik Untuk Badan?

Video: Mengapa Minyak Kelapa Tidak Baik Untuk Badan?

Video: Mengapa Minyak Kelapa Tidak Baik Untuk Badan?
Video: SAKTI! Deretan Manfaat Minyak Kelapa Murni VCO Bagi Tubuh | Ayo Hidup Sehat 2024, Mac
Anonim
Image
Image

Minyak kelapa mendapat popularitinya beberapa tahun yang lalu terima kasih kepada Instagram, di mana setiap blogger pemakanan kedua dengan murah hati menambahkan minyak wangi ini ke makanan mereka. Terdapat kepercayaan yang cukup meluas bahawa minyak kelapa bermanfaat dan bahkan menyebabkan penurunan berat badan dan kesihatan keseluruhan yang lebih baik. Tetapi adakah begitu? Pada tahun 2019, saintis dari American Heart Association melakukan kajian yang berkaitan dengan faedah dan bahaya minyak kelapa, dan inilah yang mereka dapati.

Berbanding dengan minyak sayuran lain, kelapa menonjol kerana kandungan lemak tepu yang tinggi. Lemak tepu, tidak seperti lemak tak jenuh, sangat berbahaya bagi tubuh. Mereka meningkatkan kadar kolesterol dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Jadi, satu sudu minyak kelapa mengandungi 14 g lemak tepu (dalam lemak babi dan mentega, dan lebih sedikit lagi), sedangkan elaun harian tidak lebih daripada 13 g.

Apa yang berlaku pada badan jika anda menggunakan lemak tepu yang berlebihan? Pendek kata, tidak ada yang baik. Tahap lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) atau, lebih sederhana, "kolesterol jahat", meningkat dengan mendadak, yang membawa kepada beberapa akibat yang tidak menyenangkan. LDL dapat menumpuk di arteri, menyekat aliran darah ke sel-sel badan. Dengan kelebihan lemak jenuh secara berkala, kolesterol LDL yang terkumpul dapat menyekat saluran darah, menyekat aliran darah, yang kemudian dapat menyebabkan kegagalan jantung dan meningkatkan risiko strok.

Ringkasnya, minyak kelapa sama sekali tidak memberi manfaat untuk tubuh. Ini pasti tidak akan membantu anda menurunkan berat badan, tetapi akan membawa kesan negatif - dan kenaikan berat badan akan menjadi yang paling tidak berbahaya. Lemak sangat penting untuk tubuh, dan anda tidak boleh menolaknya. Seperti halnya karbohidrat, anda hanya perlu memahami dengan jelas lemak mana yang boleh dan tidak boleh dimakan. Dari minyak sayuran, misalnya, pakar pemakanan mengesyorkan memilih zaitun, biji rapese atau biji rami. Ya, mereka tidak mempunyai rasa dan bau minyak kelapa yang menyenangkan, tetapi hanya akan memberi manfaat kepada tubuh (jika anda menggunakannya lagi dalam jumlah yang berpatutan).

Disyorkan: