Isi kandungan:

Mengapa Kopi Dengan Lada Berguna?
Mengapa Kopi Dengan Lada Berguna?

Video: Mengapa Kopi Dengan Lada Berguna?

Video: Mengapa Kopi Dengan Lada Berguna?
Video: KOPI LADA HITAM, Sensasi Pedas Menyerupu Kopi Khas Belitung | RAGAM INDONESIA (02/11/20) 2024, Mac
Anonim
Foto: @amandampn
Foto: @amandampn

Tradisi menambahkan lada ke kopi berasal berabad-abad yang lalu, ketika pedagang Arab mencari cara memanggang biji kopi dengan lada untuk mengekalkan rasa dan aroma mereka lebih lama. Kemudian ternyata bahawa selain "memelihara" rasa kopi, lada dapat membawa manfaat besar bagi tubuh. Kami akan memberitahu anda mengapa perlu mencuba minuman luar biasa ini dalam bahan kami.

Mengapa kopi dengan lada berguna?

Sifat kafein yang menyegarkan ditingkatkan beberapa kali dengan penambahan lada: meningkatkan peredaran darah, memberikan oksigenasi ke otak dan meningkatkan konsentrasi. Di samping itu, tandan kafein dan lada mengaktifkan memori jangka pendek, menjadikannya lebih mudah untuk mengingat sejumlah besar maklumat.

Kopi dan lada adalah sumber antioksidan yang kaya. Mereka melindungi tubuh dari kerosakan radikal bebas, menghentikan proses keradangan di dalam badan, melambatkan penuaan, mencegah pembentukan kedutan, memperbaiki keadaan kulit dan melindunginya dari kesan berbahaya dari radiasi ultraviolet.

Legion
Legion

Gabungan kopi dan lada merangsang pengeluaran hormon "kebahagiaan" serotonin tidak lebih buruk daripada coklat, sambil mengandungi jumlah kalori minimum. Peperine (bahan aktif dalam lada) mempercepat proses metabolik dan memastikan detoksifikasi badan yang berkesan - kami mengesyorkan agar setiap orang yang menurunkan berat badan memberi perhatian khusus kepada minuman tersebut.

Bawang hitam dan cili merah boleh ditambahkan ke dalam kopi. Yang pertama akan memberikan lebih banyak rasa, sementara yang terakhir akan menambah rempah ke dalam minuman. Pakar tidak mengesyorkan minum kopi seperti itu untuk orang yang menderita penyakit gastrousus - untuk membran mukus yang meradang, lada boleh menjadi perengsa yang terlalu kuat.

Bagaimana hendak masak

Anda perlu:

  • 4 sudu kecil kopi tanah semula jadi
  • 1/3 sudu kecil lada tanah (merah atau hitam)
  • kayu manis, cengkih, pala secukup rasa

Campurkan semua bahan kering dalam periuk Turki, tuangkan 0,5 ml air dan reneh hingga berbuih.

Disyorkan: